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中老年人每天都吃点,这些水果不能与牛奶一起吃

时间:2020-01-11 08:17

摘要:魔芋还含有可溶性膳食纤维,这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效,可减轻胰岛负担,因而魔芋是糖尿病患者的理想降糖食品。

摘要:吃枣后,不要马上吃高蛋白食品,如牛奶。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

这类食物其貌不扬,却是心血管的保护神!中老年人每天都吃点!

这些水果不能与牛奶一起吃,大部分人每天都在犯!

说起土豆、红薯、山药等薯类食物的营养,多数人想到的是膳食纤维,可以帮助减肥,可你知道吗?

不少人喝牛奶时,喜欢和水果搭配着吃。然而,一些水果与牛奶相克,错误搭配小心变毒药!牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后,建议不要马上食用水果。那么,牛奶不能和什么水果一起吃?

薯类虽然大多其貌不扬,但却富含钾、胡萝卜素、叶酸、维生素C、B6等,有助于降低血液中的半胱氨酸水平,避免其损伤血管和引起高血压。

1、橘子

薯类所含的抗性淀粉,较其他淀粉难降解,在体内消化缓慢,吸收和进入血液都较缓慢,适合糖尿病人食用。

有些人给孩子喝牛奶后,很快又给孩子喝橘子汁,以为这样可供给儿童较全面的营养成分,实际这种作法是错误的。在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。应在喝牛奶一小时以后再吃。

可代替主食:平时可以将主食的三分之一用薯类代替。

2、柠檬

紫薯

柠檬和牛奶相克。牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和牛奶同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和牛奶同食。

意想不到的健康好处

3、香蕉

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。其中蛋白质、氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。

金沙手机娱乐网址,牛奶中含有丰富的蛋白质,香蕉中含有果酸,二者相遇,会结合凝固,影响蛋白质吸收,导致肠道消化不良。

花青素是天然强效自由基清除剂,具有强抗氧化作用,能增强人体免疫力,再加上优质的膳食纤维,尤其适合中老年人吃。

4、枣

具体来说,它有这些你意想不到的好处:

吃枣后,不要马上吃高蛋白食品,如牛奶。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

1、能够增强血管弹性,保护肝脏、降高血压、高血糖、高血脂;

5、菠萝

2、减少心脏病和中风的发生;

菠萝与牛奶相克。菠萝性寒,不宜与蛋白质丰富的牛奶同时食用,容易导致腹泻。

3、增强免疫系统能力来抵御各种疾病,有抗衰老作用;

6、柿子

4、改善睡眠、减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛、改善静脉曲张等症状;

牛奶和柿子不能在同一段时间食用,吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用,对健康大有益处。

网上有说法称紫薯的紫色是转基因来的,坚决不能吃,那么紫薯的紫色究竟是什么?

7、杨梅

很多人可能还不知道,紫薯其实就是日常所吃甘薯的一种,和红薯、白薯是一类植物,只是其中的紫色品种而已。紫色是紫薯中存在花青素,这是自然界广泛存在于植物中的水溶性天然色素。

杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。

本来紫薯是使我们健康长寿的好朋友,但却被很多人误解,实在太冤枉了,其实紫薯绝对不是转基因食品,而是天然的健康食品。

8、猕猴桃

我们要想健康长寿,就放心大胆,因人制宜、适当地吃些紫薯吧。

猕猴桃富含维生素C是很好的抗氧化剂,能够防癌、抗癌,但是临床发现,在吃过猕猴桃后,再喝牛奶,会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。其原因是维生素C与奶制品中的蛋白质凝结成块,影响了消化吸收。其实对于维生素C含量高的水果,吃完后都不宜马上喝牛奶,尤其是肠胃不好的人群,很容易造成腹泻。

紫薯怎么吃?

9、酸石榴

紫薯最简单的吃法就是单吃,不过将紫薯跟桂花或者是银耳熬粥也不错。

有网友建议把酸石榴榨汁加适当的牛奶,这样子喝最营养,其实不然。酸石榴是含酸较多的水果,与富含蛋白质的牛奶一起吃,会影响蛋白质吸收,导致肠道消化不良。

忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

魔芋

心血管的保护神

1、防治心脑血管疾病

魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。

2、降低胆固醇

魔芋中的葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。

3、胃肠清道夫

魔芋含有丰富水溶性纤维,人类的消化系统没有能力将它消化和吸收,由于它能帮助肠胃的蠕动。